こんにちは、スペシャリティコーヒー大好きなAyakaです。
先日、ずっと気になっていたManly Coffeeへ行ってきました。
オーナーの須永さんは、福岡のコーヒー界隈ではめちゃくちゃ有名な方だそうで、インタビュー記事を読んでいるとコーヒーに対する情熱がものすごく伝わってきます。
そんな方が経営するお店、予想をはるかに上回る素敵な場所でした。
コーヒー好きな方にめちゃくちゃおすすめです!
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平尾村にある小さなコーヒーショップ
薬院大通駅から徒歩約15分ほどの平尾交差点すぐそばにある、古民家を改装した店舗が並ぶ通称『平尾村』。
その一角にManly Coffeeはあります。
お豆腐屋さんなどが入っている建物の間に、平尾村へ行く細道があります。
初めて行く場所だったのでこの細道を見落としていて、周りを一周しました(笑)
ほんとにここで合ってる?って思いますが、合ってます。
道なりに進んでいくと、一番奥にあるのがManly Coffeeです。
海外観光客にも人気らしく、この日は中華系と韓国系のカップルが2組すでに店内に。
2組とも熱心に写真や動画を撮っていました。
Vlogにするのかな〜?写っちゃってたらごめんなさい(笑)
店内には大きな焙煎機が!
真っ白な店内には小さなカウンターがあるものの、イートインスペースは無し。
代わりに大きな焙煎機がどーんと置いてあって、迫力があります。
こじんまりとした外観なのに、店内にはこんな大きな焙煎機!入店してびっくりしました(笑)
そして、注文カウンターには選りすぐりの豆がズラリ。
種類にもよりますが、100グラムで1000円〜となっています。
豆の味が気になるという人向けに、ドリップコーヒーで3種類の試飲ができます。
どれも口当たりがよくて飲みやすい!
こうやって実際に味を確かめてから買えるのはありがたいです。
アイスラテを注文
メニュー表は店外にもあったので、待っている間にラテに決定。
エアロプレスで抽出したコーヒーは、豆の種類によって価格が違うみたいです。
この日のラテは『エチオピア』と『ケニア』をブレンドした豆を使う、とのことだったので、一瞬エスプレッソにするか迷ったものの結局ラテを注文。
バリスタのお姉さんがすごく丁寧に淹れてくれました。
ミルクとコーヒーが混ざっていないのは、意図的なんだそう。
「こうすることでエスプレッソも楽しめるので、好きなタイミングで自分で混ぜてくださいね」とのことでした。
一口飲んでびっくりなのが、口当たりの良さ!
さっぱりしていて、酸味がほとんどなくて、とても飲みやすいです。
コーヒー大好きなんですが、実は酸味が効いてるのはあまり得意ではなく。。。なので、このラテは大当たりでした!
ミルクだけになる前に、カップを揺すってコーヒーと混ぜます。
もちろん、これもとても美味しい!もう1杯くらいいきたかったな(笑)
人気の豆も購入しました
自宅でも美味しいコーヒーを飲みたいので、今回は豆も購入。
一番人気という『エチオピア』を選びました。
紹介カードも入っていて、美味しく飲める抽出方法まで記載してあります。
Manly Coffeeのコーヒー豆は、コーヒー豆の定期便『Post Coffee』でも取り扱いがあります。
気になる方はぜひPost Coffeeと合わせてチェックしてみてくださいね!
スペシャリティコーヒーならManly Coffeeへ!
今回は平尾にあるManly Coffeeのご紹介でした。
コーヒー好きならぜひとも訪れたいお店です。
高宮通り沿いにあるので場所も分かりやすいですし、コーヒー片手に平尾や浄水を散策するのもいいかも。
豆が無くなったらまた買いにいこうかな。
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