こんにちは。コーヒー好きのAyakaです。
今回は、天神からもほど近い場所にある『coffee環〜KaN〜』に行ってきました。
レビューではチーズケーキも絶品とあったので、それも食べたくてお店へ。
コーヒーもチーズケーキだけでなく、店内のものすべてに店主さんのこだわりが詰まった素敵なところでした。
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渡辺通から徒歩5分ほどにある小さなカフェ
渡辺通と住吉通りの交差点から平尾方面へずっと真っ直ぐ歩いていくと『coffee環〜KaN〜』があります。
FBS福岡のビルを通り過ぎるとカフェが入居するビル『GRAND BASE 天神南』が見えてきます。
こじんまりとしていて落ち着いた店内
カウンター席が4席と、テーブル席が2つの小さなお店です。壁にかけてあるドライフラワーが可愛い!
この日はカウンター席にすでに常連さんたちがいたので、奥にあるテーブル席へ案内してもらいました。
ビンテージと思しきデスクのような形をしたテーブルの上には、センスのいい小物がたくさん置いてあります。着席すると店主さんがメニューを持ってきてくださって、コーヒーの説明を聞いたあとに注文という感じです。
テーブルにはオススメのメニューが書いてあるフレームが。この『将軍珈琲』と『自家製チーズケーキ』が大人気なんだそうです。
コーヒー好きな常連さんに愛されるお店
私が訪れたのは平日の午後でしたが、カウンター席は常連さんでいっぱい。テーブル席にいた1人のお客さんも常連さんのようでした。
コーヒーが美味しいところには人が集まりますね。さらに、『coffee環〜KaN〜』の魅力はコーヒーだけでなく、自家製チーズケーキや、店主さんの人柄の良さにもあります。
店主さんはすごく優しい雰囲気の女性で、コーヒーの説明も丁寧にしてくれるし、帰り際に『また来てくださいね〜!』と見送ってくれました。
地域に馴染んでいる小さなコーヒー屋さんといった雰囲気は、チェーン店には無い魅力です。
coffee環〜KaN〜で注文したもの
この日は絶対にチーズケーキを食べたかったので、コーヒーとセットで注文しました。
使っているお皿とマグカップもオシャレ。これもこだわりがあるのかな?聞いておけばよかった。
カフェラテ
注文したコーヒーは、カフェラテ。ラテアートのハートが可愛い!
コーヒー豆は、茨城にある『サザコーヒー』のものを使用しているんだそうです。注文時にコーヒーの説明までしてくれるので、店主さんの豆へのこだわりが垣間見えます。
深煎りのコーヒーなので酸味が少なくて飲みやすい、とても美味しいラテでした。
丁寧に淹れられたコーヒーってなんでこんなに美味しいんですかね?温度もちょうどよくて、至福のひととき。
一緒に頼んだチーズケーキとの相性も抜群です。
絶品のチーズケーキ
自家製チーズケーキがとても美味しいと聞いていたので、ぜったいに食べたかった1品。
ベイクドチーズケーキか、レアチーズケーキから選べます。今回は、ベイクドのほうをチョイスしました。
表面がつやっつや!見た目だけで美味しさが確定してるやつ。
予想通り、いや、予想以上にめちゃくちゃ美味しくて、これがほんとに自家製なの!?というレベル。ケーキ屋さんでも人気が出そうな味です。コーヒー専門店でこのレベルの軽食が出てくるのがちょっと驚き。
美味しすぎて一気に食べてしまいました(笑)
静かな場所で過ごしたい人にもオススメ
観光客で賑わう天神よりも落ち着いた場所にあるcoffee環〜KaN〜は、静かに過ごしたい人にもオススメです。
美味しいチーズケーキとコーヒーで、のんびり過ごしてみてはいかかでしょうか?
今回は、『coffee環〜KaN〜』のご紹介でした。
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